Выберите локацию
Шелк из Шеки: возрождение производства
В наши дни для появления на свет шелковой нити нужно то же, что и тысячу лет назад: терпение, точность и человеческие руки. Сегодня в Азербайджане это древнее ремесло переживает новое рождение: вновь разводят шелкопряда, откармливая его тутовыми листьями, прядут нить и возвращают к жизни традицию, почти утраченную к концу XX века. Чтобы прикоснуться к ней, мы отправляемся в Шеки.
Бутик Soroka: птица счастья
Когда заходишь в бутик-«купол» Soroka в бакинском аэропорту, тут же охватывает веселое, беззаботное настроение. Атмосфера места настолько выдержана, что, кажется, всю коллекцию создавала единая команда дизайнеров. На самом же деле тут представлены предметы более чем сотни маленьких брендов. Больше половины из них – азербайджанские.
Азербайджанские шербеты: на вкус и цвет
Алыча и незрелый виноград, тархун и базилик, лимон и фенхель... Азербайджанские шербеты не бывают слишком сладкими: их делают из кисловатых фруктов и ароматных трав, а подают к основным блюдам, в качестве аперитива или вместо чая гостям, которые зашли на минутку (правда на минутку) в жаркий летний день.
Первыми получайте свежие статьи от Журнала «Баку»
Традиции 
