Гостинцы из Азербайджана: сладость и радость
В гости. С гостинцами. Медовая шекинская пахлава с легким ароматом семян кинзы, миндаль в хрустящей сладкой корочке, тонкая, как паутинка, тел-халва, нежный, упругий, тянучий рахат-лукум с едва уловимым ароматом розовой воды, разноцветное сахарное драже ногул – что может быть лучше?
Дом композиторов Ялчина Адигезалова
Ялчин Адигезалов – представитель третьего поколения знаменитой музыкальной династии, народный артист Азербайджана, педагог, профессор Бакинской музыкальной академии, художественный руководитель и главный дирижер Азербайджанского государственного симфонического оркестра им. Ниязи.
Юсиф Гасымов, шеф-повар кафе «У Юсифа»
Кафе Юсифа Гасымова без подсказки знающих людей не найти. Но известно оно многим – слава о нем передается из уст в уста. Сегодня Юсиф готовит на пляже Шихова, в 13 километрах от Баку, а когда сезон закончится, вернется в столицу, в кафе своего сына на проспекте Нариманова. И ценители оригинальной азербайджанской кухни последуют за ним.
Азербайджанская свадьба: традиции и современность
Свадебные обряды для азербайджанцев – из самых важных: ими отмечен один из главных этапов жизненного пути. Почти все ритуалы сохранились по сей день. Многие из них когда-то имели магическое значение, а ныне стали символами, придающими событию особое торжество.
Первыми получайте свежие статьи от Журнала «Баку»
Традиции 
Личности 
