Производство эфирного масла в Загатале: фабрика роз
В самом дальнем уголке на севере Азербайджана, там, где из одного окна видна Россия, а из другого – Грузия, в мае начинается сбор розовых лепестков. Для того чтобы узнать, как из розы извлекают аромат, мы и отправились в Загатальский район.
Каштановый лес Загатальского района
Когда городского жителя в первый раз приглашают пойти «по каштаны», воображение рисует что-то похожее на поход за грибами: неспешно брести сквозь красивый лес, щуриться под косыми лучами солнца, вдыхать осенние запахи, заглядывать под желтые листья и время от времени находить каштаны. В реальности всё совсем не так. Сбор каштанов – это как битва добра со злом.
Лавандовые поля Загаталы
Уходящие к горизонту лавандовые поля – примета мира, где жизнь течет размеренно и расслабленно, без волнений и потрясений. Живописными лиловыми ландшафтами знамениты французский Прованс, итальянская Лигурия, японский остров Хоккайдо. А несколько лет назад лавандовые поля появились и в Загатале, рядом с плантациями дамасской розы.
Первыми получайте свежие статьи от Журнала «Баку»