Азербайджан по части туристических трофеев ничуть не уступает Китаю, Мексике или Индии. Мы выбрали 10 вещей, которые стоит привезти из Баку. Ваш личный список, возможно, будет гораздо длиннее.

1. Нарды

Нарды – игра, в которую в Азербайджане играют на каждом углу. Поэтому в доме обычно есть несколько нард: совсем простые, которые берут с собой, отправляясь поиграть в сквере, и тяжелые, богато украшенные – их достают, когда в дом приходят гости. Если вы играете в нарды, то, посетив Баку, стоит обзавестись там оригинальным комплектом (если не играете, то тоже стоит. Вдруг начнете).

2. Металлическая посуда

Азербайджан славится изделиями из металла. Промысел передавался от отца к сыну на протяжении столетий, и так продолжается до сих пор. Лучшие мастера, как и прежде, живут в деревне Лагич. Купив кувшин или чашу с традиционным орнаментом в одной из мастерских, попросите сертификат Министерства культуры – его потребуют на таможне. Другой вариант получить сертификат – отнести купленную вещь на срочную экспертизу в Музей азербайджанского ковра и народно-прикладного искусства. Будьте осторожны с предметами, изготовленными до 1960 года, – с их вывозом могут возникнуть проблемы. Срочная экспертиза стоит 20 AZN и занимает один день.

3. Зелень

Зелень – один из основных ингредиентов азербайджанской кухни. Ее в обилии добавляют в мясные блюда, чтобы вкус баранины был более тонким, в овощные – чтобы были ароматнее. Свежую зелень вместе с болгарским и стручковым перцем, чесноком и редисом обязательно подают на стол в отдельной тарелке. Некоторые из азербайджанских трав (например, горную кинзу) сложно найти в Москве – хороший повод привезти их из Азербайджана. Вернувшись домой, так приятно будет завалить кухонный стол азербайджанской пряной зеленью. Родные будут рады.

4. Музыкальные инструменты

Покупать азербайджанские национальные музыкальные инструменты стоит не только для того, чтобы на них играть. Кяманча, тар, нагара, балабан и другие музыкальные инструменты Азербайджана еще и очень красивы. К тому же воспитанные гости обычно не просят хозяев исполнить что-нибудь на редком инструменте. А хороший повод для разговора будет.

5. Черная икра

В отличие от России в Азербайджане производство и продажа черной икры не запрещены, и стоит она на порядок дешевле. Единственная проблема – в вывозе из страны: каждый человек имеет право увезти только 125 г, так что за икрой имеет смысл ехать в Азербайджан всей семьей, включая младенцев и дедушек. В Азербайджане можно купить как осетровую, так и белужью икру.

6. Пахлава

Главный центр притяжения любой азербайджанской кондитерской – это огромный прилавок с пахлавой. Здесь можно найти пахлаву всех видов: из сдобного, слоеного и шоколадного теста, с начинками из грецких орехов, миндаля, фисташек и фундука. Азербайджанскую пахлаву делают из тончайшего теста, пропитывают медом и розовой водой. Покупайте побольше – гостей позовете.

7. Ковры

В Азербайджане можно купить любой ковер: антикварный и новый, шелковый и шерстяной, с ворсом и без, с самыми различными узорами. Ковры до сих пор ткутся вручную, по старым технологиям, с использованием натуральных красителей. Стоят они по-разному: от нескольких сотен долларов до десятков тысяч. Покупка ковра на производстве обойдется гораздо дешевле, чем в магазине Баку. Обратите внимание, что при вывозе ковра за границу нужно будет предъявлять сертификат Министерства культуры (им должен снабдить вас продавец) и что ковры, изготовленные до 1960 года, запрещены к вывозу.

8. Помидоры

Кисло-сладкие, мясистые, с густым соком – настоящий ценитель помидоров никогда не перепутает азербайджанские ни с какими другими. Помидоры можно купить в Баку круглый год, но особенно они хороши в летние и осенние месяцы, когда парниковые овощи сменяются выращенными в естественных условиях. Купить их можно на любом рынке, а лимит на вывоз ограничен исключительно допустимым весом багажа.

9. Цветы

В советское время каждая третья женщина получала в подарок на 8 Марта выращенные в Азербайджане гвоздики или розы. Азербайджан был одним из основных поставщиков цветов в республики: оттуда привозили крупные, пышные, сильно пахнущие розы и хризантемы, нежные мелкие гвоздики и нарциссы. В наши дни азербайджанские цветы в России стали почти экзотикой – хотя бы по этой причине их стоит привезти с собой из Баку.

10. Шапка-«аэродром»

Выражаем благодарность Алагёз Салаховой и Эльману Джафарову за помощь в подготовке материала