Десерты с миндалем: есть повод поминдальничать
Первый рецепт, который приходит в голову при виде отборного, крупного, душистого нахчыванского миндаля, – бадамбура. А еще лед из миндального молока, миндальные трюфель, парфе и тарт. На первый взгляд – просто сладости, на самом деле – экскурс в увлекательную кулинарную историю.
Что приготовить из фасоли: для самых близких
Когда пройдут застолья и закончится вся праздничная еда, тишина в доме станет особенно выразительной. Под звук собственных шагов входишь на кухню и отстраненно наблюдаешь, как твои руки зачерпывают пригоршню сухой фасоли, с глуховатым стуком высыпают ее в миску и заливают водой.
Азербайджан на Архитектурной биеннале в Венеции: уроки солидарности
Азербайджан дебютировал на 19-й Венецианской архитектурной биеннале с экспозицией под названием Equilibrium. Patterns of Azerbaijan («Равновесие. Орнаменты Азербайджана»). На примере трех смыслообразующих проектов последних лет – Белого города, парка Победы и Зангиланской мечети – выставка рассказывает о поиске баланса между традицией, инновациями и заботой об окружающей среде, предлагает зрителю заглянуть в глубь веков, к истокам национальной архитектурной школы.
Камала Исаева: «Я выбираю свой путь, даже если он не самый удобный»
Камала Исаева – фотограф, известная под псевдонимом Kamizzle. До 17 лет жила в Донецке, где окончила музыкальную школу по классу фортепиано и бизнес-школу. В 2014-м ее семья переехала в Баку. Здесь Камала училась на филфаке Бакинского славянского университета, но своей профессией избрала фотографию, которой увлекалась с детства. За последние пять лет ее работы публиковались в изданиях Азербайджана, США, Австралии, Великобритании, Испании, Франции и Италии.
Гусейн-хан Нахчыванский: любимец гвардии
На старинном фото кавалергарды качают на руках двух офицеров – своего командира Феликса Юсупова и генерала конной гвардии Гусейн-хана Нахчыванского. Известно, что кавалергарды подчеркнуто холодно относились к конногвардейцам – своим вечным соперникам за первенство в высшем петербургском свете. А тут качают на руках чужака как своего.
Ордубадские сладости: алана и суджук
В конце лета и начале осени в Ордубаде можно наблюдать невероятную картину: не выходя из собственных садов, хозяйки готовят десерты, которых хватило бы на ассортимент небольшой кондитерской. В том числе, конечно, две любимые нахчыванские сладости: алану и суджук.
История ханов нахчыванских: разделенный сервиз
Военачальники и светские львы, красавицы и аристократки, ссыльные и расстрелянные – история ханов нахчыванских неотделима от истории Азербайджана и России. Больше того, без этой династии последняя, возможно, была бы немного иной. И хотя ханов больше нет, их история сохранилась – и продолжается в потомках.
Традиции 
Локации 
Культура 
Личности 
